Kesintisiz Tedarik
Üretim hattınız için güvenilir ve zamanında hammadde akışı sağlıyoruz.
Kalite Güvencesi
25 yıllık tecrübemizle en yüksek kalite standartlarını garanti ediyoruz.
Teknik Destek
Derin bilgi birikimimizle üretim süreçlerinize özel çözümler geliştiriyoruz.
- Biz Kimiz
Gıda Geleceğinde 25 Yıllık Güven ve Uzmanlık
Gürhak Gıda 2001 yılında kurulmuş olup gıda ve yem sektörüne yönelik hammadde tedariki ve distribütörlüğü alanında faaliyet göstermektedir. Güçlü tedarik ağımız ve sektör deneyimimizle, 45 farklı ürün grubunda iş ortaklarımıza kaliteli hammaddeleri güvenilir ve sürdürülebilir şekilde ulaştırarak müşterilerimizin üretim süreçlerine değer katıyoruz.
- 25 Yıllık Sektörel Deneyim
- Geniş Ürün Yelpazesi
- Yüksek Kalite Standartları
- İş Ortağı Odaklı Çözümler
- Soya Proteinleri
Tekstüre Soya Proteini
Soya Kıyması olarak bilinen Tekstüre Soya Proteini; et ve kıyma alanındaki gıda üretimlerinde ana ham maddeye ek olarak kullanılır. GDO'suz, bitkisel ve yüksek protein kaynağıdır.
Konsantre Soya Proteini
Yağ ve suyun birbirine bağlanmasına yardımcı olur. Özellikle sosis, salam gibi işlenmiş et ürünlerinde ürünün dağılmasını engeller ve GDO'suzdur.
Tekstüre Soya Proteini Karamel
Koyu renkli Soya Kıyması'dır. Tekstüre Soya Proteini (Karamel); et ve kıyma alanındaki gıda üretimlerinde ana ham maddeye ek olarak kullanılır. GDO'suz, bitkisel ve yüksek protein kaynağıdır.
İzole Soya Proteini
Karbonhidrat ve yağ oranı çok düşük olduğu için diyet yapanlar veya saf protein almak isteyen sporcular için idealdir. GDO'suzdur, bağlayıcı özelliği vardır.
Soya Unu
Soya unu; ekmek, makarna ve pasta gibi pek çok unlu mamulde protein takviyesi olarak kullanılır. GDO içermeyen yapısıyla besin değerini artırırken karışımlardaki gluten oranını düşürür.
- Nişastalar
Patates Nişastası
Yaklaşık 60-65°C civarında jel kıvamına gelmeye başlar, bu da üretim süreçlerinde enerji ve zaman tasarrufu sağlar.
Buğday Nişastası
Pişirildiğinde opak (bulanık) bir jel oluşturur. Patates nişastasına göre daha stabil ve orta sertlikte bir yapı sunar.
- Sertifikalarımız
- İş Ortaklarımız
- Sağlıklı Yaşam
Soya Nedir?
- Tam Protein kaynağıdır: Yaklaşık %35–40 protein içerir. Bu oran birçok et ürününe yakındır.
- Bitkisel kaynaklıdır: Vegan ve vejetaryen beslenmede et yerine sıkça kullanılır.
- Sağlıklı yağlar içerir: Özellikle omega-6 yağ asitleri bulunur.
- Lif ve vitamin açısından zengindir: B grubu vitaminleri, demir ve kalsiyum içerir.
- İşleyiş Sürecimiz
Nasıl Çalışıyoruz?
Tedarik
Protein, lif, nişasta ve konsantre ham maddelerini dünya çapında en yüksek üretim standartlarına ulaşmış global üreticilerden tedarik ediyoruz.
Analiz ve Ürün Geliştirme
Ürünlerimizin gıda standartlarına uygun analizlerini yapıyor ve kullanıma hazır hale getiriyoruz.
Hızlı Sevkiyat
Talep ettiğiniz yüksek kalite ham maddeleri, kesintisiz sevkiyat zincirimizle işletmenize belirlenen tarihte ulaştırıyoruz.
Sürekli Çözüm Ortağı
Satış sonrası süreçte teknik destek sunarak, ürünlerinizin performansını ve verimliliğini düzenli olarak takip ediyoruz.
- İletişim Formu
İletişime Geçin
Sorularınız, talepleriniz veya iş birliği önerileriniz için aşağıdaki formu doldurarak bizimle iletişime geçebilirsiniz. En kısa sürede size dönüş sağlayacağız.