İzole Soya Proteini
İzole Soya Proteini; %90 oranında protein içerir. Yağ ve karbonhidratlarından arındırılmış İzole Soya Proteini esansiyel ve temel aminoasitleri sağlar, bitkisel proteindir ve GDO'suzdur. Kolestrol ve insülin bakımından düşük olduğundan dolayı sağlıklıdır.
Kullanım Alanları
- Et Ürünleri
- Hazır Gıdalar
- Vegan Ürünler
- Unlu Mamüller
- Takviye Gıdalar
- Alternatif Süt Ürünleri
İzole Soya Proteini yüksek protein içeriği bakımında gıda ham madde endüstrisinde sıkça kullanılmaktadır. Et ürünleri, hazır gıdalar, vegan ürünler, unlu mamüller, sporcu besin takviyelerinde kullanılır. Ürünün protein değerinin arttırımını ve dokuz temel amino asidin hepsini sağlar.
Kullanım Talimatı
1 ölçü İzole Soya Proteini'nin iki katı (x2) kadar ılık su eklenerek karışım 1 saat oda sıcaklığında beklemeye bırakılır. Ardından karışım sıkılarak fazla suyu alınır. Hazırlanan harcın %25-30'u kadar Soya Proteini Konsantresi eklenir ve harç karıştırılır. *Oranlar kullanılan miktara ve ürüne göre değişiklik gösterebilir, doğru kullanım için bizimle iletişime geçin.
